Carrello portasalme interamente realizzato in acciaio inox Aisi 304 finitura Scotch-Brite, piano superiore inclinato con sagomatura verso foro scarico liquami, coperchio superiore con asole di aerazione e maniglie in tondino di acciaio per movimentazione, struttura portante in tubolare, vasca asportabile di raccolta liquame, assenza di spigoli vivi e di tagli a contatto raggiungibili anche nelle operazioni di manutenzione e pulizia.